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| Registros recuperados : 4 | |
| 3. |  | ALVES, D.; PEÑA-ALFARO, C. E.; LEITE, S. V. de F.; NASCIMENTO, S. B. do; SANTOS, F. C. B. dos; BAKKE, L. A. Comportamento sexual de caprinos da raça Boer submetidos a regime. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais dos simpósios. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. 3 f.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 4. | | SOUSA, H. M. H.; BATISTA, A. M. V.; SILVA, D. S. da; PIMENTA FILHO, E. C.; CASTRO, J. M. da C.; LEITE, S. V. de F. Composição química e digestibilidade "in vitro" do mata pasto (Senna obtusifolia L. Irvin & Barneby) em diferentes idades de corte. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 2.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE AGRONEGÓCIO DA CAPRINOCULTURA LEITEIRA, 1., 2003, João Pessoa. [Resumos...]. João Pessoa: EMEPA-PB, 2003. p. 647.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
13/01/2005 |
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Data da última atualização: |
13/01/2005 |
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Autoria: |
BERTOLDI, F. C.; GONZAGA, L.; REIS, V. D. A. dos. |
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Afiliação: |
Universidade Federal de Santa Catarina (Florianópolis, SC); Embrapa Pantanal (Corumbá, MS). |
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Título: |
Características físico-químicas do mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera scutellata), com florada predominante de hortelã-do-campo (Hyptis crenata), produzido no Pantanal. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A presente pesquisa teve como objetivo avaliar algumas características físico-químicas
do mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera scutellata), com florada predominante
de Hortelã-do-Campo (Hyptis crenata), produzido no período de julho a agosto de 2004,
na fazenda Nhumirim, Unidade Experimental da Embrapa Pantanal, localizada na subregião da Nhecolândia do Pantanal. O mel avaliado apresentou os seguintes resultados: umidade 18,2±0,14 %, HMF 1,9±0,09 mg.kg-1, açúcares totais 73,30±0,70 g/100g, açúcares redutores 68,20±0,60 g/100g, sacarose 4,84±0,50 g/100g, acidez 31,60±0,66 meq.kg-1 e reação de Lund 1,50±0,00 mL. Os resultados evidenciaram que o mel produzido está de acordo com a legislação brasileira vigente para os parâmetros
analisados. |
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Palavras-Chave: |
Análises de mel; Honey analyses; Hyptis crenata. |
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Thesagro: |
Apicultura. |
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Thesaurus NAL: |
apiculture; Apis mellifera scutellata; Pantanal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01661naa a2200229 a 4500
001 1811539
005 2005-01-13
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBERTOLDI, F. C.
245 $aCaracterísticas físico-químicas do mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera scutellata), com florada predominante de hortelã-do-campo (Hyptis crenata), produzido no Pantanal.
260 $c2004
520 $aA presente pesquisa teve como objetivo avaliar algumas características físico-químicas do mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera scutellata), com florada predominante de Hortelã-do-Campo (Hyptis crenata), produzido no período de julho a agosto de 2004, na fazenda Nhumirim, Unidade Experimental da Embrapa Pantanal, localizada na subregião da Nhecolândia do Pantanal. O mel avaliado apresentou os seguintes resultados: umidade 18,2±0,14 %, HMF 1,9±0,09 mg.kg-1, açúcares totais 73,30±0,70 g/100g, açúcares redutores 68,20±0,60 g/100g, sacarose 4,84±0,50 g/100g, acidez 31,60±0,66 meq.kg-1 e reação de Lund 1,50±0,00 mL. Os resultados evidenciaram que o mel produzido está de acordo com a legislação brasileira vigente para os parâmetros analisados.
650 $aapiculture
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650 $aPantanal
650 $aApicultura
653 $aAnálises de mel
653 $aHoney analyses
653 $aHyptis crenata
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700 1 $aREIS, V. D. A. dos
773 $tIn: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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